يقدم كافيه ميلانو مجموعة متنوعة من المعكرونة المنزلية، والمأكولات البحرية الطازجة، والمأكولات الإيطالية التقليدية، ويدعو عشاق الطعام لتجربة قمة التميز في الطهي والضيافة من خلال مجموعة من العروض المغرية طوال الأسبوع.
التخصصات الإقليمية (Le Specialità Regionali)
انغمسوا في نكهات إيطاليا المتنوعة مع قائمة تحتفل بجوهر مناطقها النابضة بالحياة. حيث يقوم الشيف دلفينو كياريللو باختيار مجموعة من الأطباق المستوحاة من الوصفات الإقليمية والمكونات الخاصة. تتضمن كل قائمة أسبوعية شوربة إقليمية، وطبقين للمقبلات، وطبقين رئيسيين - أحدهما يحتوي على المعكرونة أو الريزوتو، والآخر يبرز اللحوم أو الأسماك - تليها حلوى فاخرة لإتمام الرحلة الطهيّة.
إيطاليا على المائدة (L’Italia In Tavola)
اختبروا جوهر المطبخ الإيطالي في كافيه ميلانو مع عرض *إيطاليا على المائدة*، حيث يتم عرض النكهات الغنية لإيطاليا من خلال مجموعة مغرية من الأطباق الصغيرة على طريقة المزة. تضم هذه التجربة مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة من قائمة *ديغوستاتسيوني* (تذوق) الكلاسيكية، مع الحرية في إعادة طلب المفضلات كما ترغبون.
غداء الأعمال (Business Lunch)
خدوا استراحة من ضغوط الحياة اليومية واستمتعوا بلحظة من الهدوء بجانب البحر في غداء الأعمال الفاخر في كافيه ميلانو للحصول على تجربة أكثر فخامة، يمكن للضيوف التمتع بخيار من 3 أطباق - بما في ذلك المقبلات، الطبق الرئيسي، والحلوى - حيث يتم عرض أفضل نكهات البحر الأبيض المتوسط. تبدأ الوجبة مع المقبلات التقليدية مثل *كارباتشيو دي مانزو*، تليها مجموعة من الأطباق الرئيسية مثل البيتزا الحرفية، المعكرونة، والريزوتو الكريمي المليء بالنكهات. تختتم الوجبة بنهاية حلوة من قائمة الحلويات، مثل *تشوكولاتيسيمو* - فوندان الشوكولاتة الداكنة الغني المقدم مع جيلاتو الفانيليا الناعم، لتقدم تجربة غذائية لا تُنسى.
للحجوزات والمزيد من المعلومات، يمكنكم إرسال بريد إلكتروني إلى [cafemilano.abudhabi@fourseasons.com](mailto:cafemilano.abudhabi@fourseasons.com) أو الاتصال على +971 2333 2630.