La "ville-jardin" d'Al Ain a été intégrée à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2011 pour la "valeur universelle exceptionnelle" de ses sites culturels, qui datent de l'âge du bronze et au-delà. La ville abrite également une autre merveille historique : un réseau de canaux d'eau souterrains, appelés aflaj, qui ont été construits pendant l'âge du fer pour irriguer les terres agricoles et acheminer l'eau jusqu'aux habitations.
Aysha Khamis Ali Al Dhaheri, du ministère de la culture et du tourisme d'Abu Dhabi, explique comment les aflaj ont été conçus et construits, ainsi que leur rôle dans la préservation de l'agriculture durable dans les oasis d'Al Ain. Elle décrit leur rôle dans l'histoire de la région, leur importance dans la vie quotidienne des Émiriens, ainsi que leur importance culturelle et sociale.
Mme Al Dhaheri présente également un aperçu fascinant de la vie passée à Al Ain, grâce à des entretiens approfondis avec des résidents plus âgés, des aflaj et des fonctionnaires municipaux, ainsi que de nombreuses histoires fascinantes. Les aflaj des Émirats Arabes Unis constituent l'un des plus anciens systèmes d'irrigation connus au monde.
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