ВЕРБЛЮЖИЙ КОРМ (СУУТ)(1)

Верблюжий корм, также известный как «суут»2 — это корм с высоким содержанием жиров, который дают верблюдам для участия в гонках. Он состоит из жира, меда и яиц.3 Сезонные гонки верблюдов проводятся во многих спортивных комплексах, расположенных в разных частях Объединенных Арабских Эмиратов. Подготовка к ним включает в себя комплексное наблюдение специалистов за верблюдами, которые будут участвовать в гонке, особенно за их тренировкой, питанием и состоянием здоровья.4
Суут обеспечивает верблюдов энергией в периоды истощения, например, после гонки. В состав суута входят топленое масло, мед и яйца. Рассказчик Ахмед Аль Нуайми упоминает, что суут состоит из коровьего жира, в который добавляют мед и яйца, и им кормят верблюдов после гонки, чтобы компенсировать физическое истощение. Он добавляет, что в период «мукаид» суут дают как обычным, так и гоночным верблюдам с частотой раз в неделю, и обычно он состоит из чистого жира без каких-либо добавок.5
Рассказчик Аль Сагир Аль Дахири указывает: «Сначала мы даем им хулул в течение пяти дней, после чего они получают суут, состоящий из топленого масла и его компонентов». Он добавляет: «Суутом кормят как крупных верблюдов, так и небольших особей. Насколько мне известно, верблюдам после гонки дают двадцать дней отдыха, в течение которого их кормят суутом из коровьего или овечьего топленого масла, поскольку и то, и другое является натуральным продуктом. Порция суута примерно равна небольшой бутылке с водой, наполненной до краев ».
Аль Сагир поясняет: «Накормив верблюдов суутом, следует дать им тыквенных семечек, позволить им свободно передвигаться по участку примерно в два километра и отдыхать в течение двадцати дней. Они должны весь день оставаться на своей ферме и не покидать ее». Он также подчеркнул, что не следует давать верблюдам ячмень, но им будут полезны финики. «Эту смесь дают только гоночным верблюдам, потому что она подходит только для них». Он также предупреждает, что не следует перекармливать верблюдов суутом, будь то коровье или овечье топленое масло — одного раза вполне достаточно. А вот тыквенные семечки следует давать в течение всех двадцати дней6.
Таким образом, благодаря сууту и постоянному хорошему питанию, верблюды могут восстановить энергию и силы, которые они израсходовали во время гонки. Кроме того, суут дают верблюдам, если те истощены, так как жир придает шерсти блеск, а телу — физическую силу.