القهوة العربية: رمز الضيافة الإماراتية 

يقدم دليل الأنشطة فرصة متميّزة لاستكشاف " القهوة العربية" والتي تشمل أهم العادات والتقاليد التي تعكس كرم الضيافة الإماراتية. تحظى القهوة العربية بمكانةٍ ثقافيةٍ رفيعةٍ في دولة الإمارات العربية، بوصفها تقليداً تراثياً وسلوكاً ثقافياً في الإمارات والمنطقة العربية على وجه العموم.

وبفضل العناية التي أولتها الجهات الرسمية في الدولة بهذا العنصر الثقافي؛ فقد تم إدراج القهوة في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي في منظمة اليونسكو في 2015م.  

يسلط هذا الدليل الضَّوء على جانب مهم من سنع الضيافة الإماراتية تتمثل بتقديم القهوة العربية، التي كانت ومازالت في صدارة المجالس الإماراتية باعتبارها عادة اجتماعية توارثتها الأجيال للتعبير عن كرم الضيافة وحُسن الاستقبال والقيم الأصيلة. تعد القهوة العربية المشروب الرسمي لأهل الإمارات، والتي يجري تقديمها في جميع المناسبات الاجتماعية والوطنية وغيرها.

يمكنك من خلال هذا الدليل التعرّف إلى القهوة العربية: رمز الضيافة الإماراتية، وتاريخ اكتشافها، وطرق تحضيرها وآداب تقديمها، وتناقل موروثها، وذكرها في كتابات الرحّالة، وحضورها في الشعر والأمثال الشعبية، وإدراجها في اليونسكو، كما يفتح الدليل باب النقاش والأخذ بالآراء مع إتاحة المجال للكتابة والرسم فيه.